Giai đoạn xổ nhụy trong quá trình làm trái trên sầu riêng giữ vai trò vô cùng quan trọng tạo nên giá trị kinh tế cốt lõi cho trái sau này. Giai đoạn xổ nhụy là giai đoạn mà cây rất mẫn cảm, mọi sai sót trong quá trình này đều ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng của trái trong một mùa vụ.

Do đó, Mekongagri chia sẻ đến bà con 4 lưu ý về kỹ thuật chăm sóc giai đoạn sầu riêng xổ nhụy.

1. Tưới nước

Giai đoạn sầu riêng xổ nhụy cây có cần nước không? Câu trả lời là CÓ, Vì nhiệt độ và ẩm độ có liên quan đến quá trình phát triển hạt phấn, tung phấn hoa và sức sống hạt phấn.

Trong điều kiện khô hạn, thiếu nước sức sống của hạt phấn sẽ kém dẫn đến thụ phấn kém hiệu quả và tỉ lệ đậu trái thấp. Vì vậy, bà con cần bổ sung nước để giữ ẩm cho gốc cây, tạo ra tiểu khí hậu trong vườn phù hợp trong giai đoạn mẫn cảm này.

Nếu rơi vào thời điểm nắng nóng hoặc mưa nhiều thì việc tưới phải thế nào?

*Nắng nóng: Nên tưới nước giữ ẩm hàng ngày (lượng nhỏ) hoặc cách ngày cho cây vào sáng sớm. Việc này sẽ giúp cây vượt qua nắng gắt vào buổi trưa hiệu quả và hạn chế việc vườn ẩm ướt vào ban đêm (nếu tưới chiều tối) dễ gây bệnh hoặc đề phòng mưa đêm gây dư nước.

Lượng nước tùy theo mật độ che phủ hoặc bốc hơi của vườn mà bổ sung lượng nước vừa phải, thông thường khoảng 30-50% so với lượng nước cây cần ở giai đoạn trước xổ nhụy.

*Mưa nhiều: Ngưng tưới và tạo điều kiện thoát nước thật tốt cho vườn cây. Loại bỏ các xác bã hữu cơ chưa hoai mục giữ nước quanh gốc hoặc cỏ, rơm tủ (nếu có), tạo điều kiện để oxi đầy đủ quanh vùng rễ nhằm giảm ảnh hưởng.

2. Phun thuốc quản lý sâu bệnh

Có thể phun thuốc trong thời gian sầu riêng xổ nhụy được không? Câu trả lời là KHÔNG.

Hầu hết các thuốc BVTV đều có khuyến cáo không phun hoặc hạn chế phun khi xổ nhụy bởi giai đoạn này hoa nở, phấn hoa rất nhạy cảm với thuốc BVTV. Ngoài ra, mùi thuốc BVTV cũng là nguyên nhân khuyến ong thụ phấn hoặc các động vật (dơi, nhan,…) ít hoạt động hơn cũng sẽ ảnh hưởng hiệu quả thụ phấn.

Như vậy, việc phun thuốc phòng bệnh và quản lý côn trùng phải được thực hiện trước đó và kết thúc 1 ngày trước khi vườn bắt đầu xổ nhụy.

Lưu ý, chọn các dòng thuốc có hiệu lực kéo dài để bảo vệ xuyên suốt trong quá trình xổ nhụy. Hoa sầu riêng xổ nhụy khoảng 3 tuần và rộ nhất là tuần thứ 2, vì vậy phải bảo vệ tốt cho giai đoạn này.

Thuốc bệnh: Chọn các dòng thuốc có hoạt chất lưu dẫn, phổ rộng hoặc hiệu lực kéo dài: Azoxystrobin (SC), Propineb (WG), Metalaxyl (WP, WG), Dimethomorph (WG),..

Thuốc quản lý côn trùng: Chọn các hoạt chất lưu dẫn, hiệu lực kéo dài: Pymetrozine (WG), Imidacloprid (SL), Spinetoram (SC), Emamectin (WG), Cyantraniliprole (WG), Clothianidin (WG),..

Không áp dụng phun thuốc thời điểm hoa nở rộ. Trường hợp cây phát sinh dịch hại bắt buộc phải quản lý, bà con nên chọn các thuốc dạng WG hoặc SC, không có mùi để phun để ít ảnh hưởng ong thụ phấn. Lưu ý phun vào sáng sớm để ít ảnh hưởng đến thời điểm tung phấn, vì thụ phấn hiệu quả là vào lúc 6 đến 8 giờ tối.

Sản phẩm tham khảo:

• Thuốc bệnh Béc Tưới MKAMetalaxyl 35% (WP)
• Thuốc quản lý chích hút:

Diệt Rầy MKA: Pymetrozine 65% + Thiamethoxam 5% (WG)

• Siêu diệt bọ trĩ rầy rệp: Imidacloprid 20% (SL)

3. Dinh dưỡng cho sầu riêng

Hình 1: Ảnh minh họa hoa sầu riêng của nhà vườn

Rãi phân cho cây thời điểm xổ nhụy được không? Chắc chắn là “Không”.

Việc cung cấp phân bón phải dừng lại trước khi xổ nhụy ít nhất 10 ngày, tập trung công tác chặn đọt hiệu quả (MKP) để đảm bảo rằng cơi đọt sẽ không phát triển và không gây cạnh tranh dinh dưỡng trong giai đoạn sầu riêng xổ nhụy đến đậu trái.

*Qua gốc: Sầu riêng là cây đặc thù với thời gian phát triển từ lúc nhú mắt cua đến xổ nhụy rất dài với khoảng 50-55 ngày. Trong giai đoạn này thường nhà vườn đã tập trung 2-3 lần bón phân để nuôi búp hoa phát triển. Đến giai đoạn búp 40 ngày hay còn gọi là trước xổ nhụy 15 ngày thì bắt đầu công tác bón phân chặn đọt bằng NPK chứa Kali cao. Việc này sẽ giúp cơi đọt già đúng vào thời điểm xổ nhụy và không gây cạnh tranh hoặc thiếu dinh dưỡng.

*Qua lá: Bên cạnh việc bón phân chặn đọt, MKP cũng sẽ được áp dụng 1-2 lần trước xổ nhụy để chặn đọt và hỗ trợ già lá hiệu quả. MKP có thể kết trung vi lượng dạng chelate để hiệu quả mang lại cao hơn, giữ bộ lá xanh dày và quang hợp tốt.

Vi lượng Bo được áp dụng ít nhất 2 lần cách nhau khoảng 7 ngày trước khi sầu riêng xổ nhụy, việc này giúp xổ nhụy hiệu quả, tính đồng loạt cao, kéo dài sức sống hạt phấn và tăng khả năng đậu trái. Lưu ý, không phun Bo trong giai đoạn xổ nhụy.

Trong trường hợp, cây xổ nhụy gặp mưa nhiều có dấu đi đọt có thể áp dụng MKP phun phủ tán bên ngoài.

Sản phẩm tham khảo:

• MKP MKA (0-52-34)
• Boron MKA (Bo: 10%, pH: 7)

4. Thụ phấn bổ sung

Thụ phân bổ sung cho sầu riêng được xem xét tùy công lao và diện tích canh tác. Thường được nhà vườn miền Tây áp dụng nhiều hơn do diện tích nhỏ và tận dụng các ngày thời tiết tốt trên vườn xổ nhụy nhiều để tăng khả năng đậu trái, trái tròn đều, hạn chế méo trái và đậu trái đồng loạt hơn.  

Trong thời gian hoa xổ nhụy của sầu riêng thường khoảng 3 tuần và rộ trong tuần thứ 2, vì vậy có thể áp dụng thụ phấn bổ sung thời điểm này.

Mekongagri cung cấp dịch vụ hỗ trợ thăm vườn và tư vấn kỹ thuật cây trồng giúp bà con giải quyết các vấn đề thường gặp trong quá trình làm bông sầu riêng. Bà con có thể liên hệ ngay về số điện thoại 0984 279 538 để được hỗ trợ tận tình và miễn phí.

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp ích cho bà con chăm sóc hiệu quả trong giai đoạn sầu riêng xổ nhụy.

Xem thêm:

Cách phòng trị phytophthora hiệu quả

Quản lý hiệu quả rầy xanh