1. Mục đích trồng

Hình 1. Vườn sầu riêng tại Long An

Bà con cần cân nhắc sẽ trồng với mục đích xuất khẩu hay dùng để bán trong nước? Đây là yếu tố quan trọng để bà con chọn loại giống phù hợp từ ngay ban đầu.

– Nhóm Chuyên Xuất Khẩu: Đây là nhóm trồng kinh tế nên có thể trồng diện tích lớn. Các giống này thu hoạch chủ yếu để xuất khẩu đi thị trường Trung Quốc nên cần đồng loạt và giá cả sẽ phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc. Hiện nay gồm bao gồm: Ri6; MongThon (thái, Dona); Musang king.

– Nhóm bán trong nước, ăn tươi: Giá thị trường của nhóm sầu riêng này sẽ cao hơn nhóm xuất khẩu vì diện tích, thường mỗi vườn chỉ có xen vài cây các giống này bao gồm: Chín Hoá, Óc Khỉ, Út Thuỷ, Khổ Qua Xanh, Chuồng Bò… các giống này chỉ thu hoạch khi già và bán ăn liền , không thể xuất khẩu và khó kiếm người thu mua nhưng người Việt lại thích ăn nhóm Sầu Riêng này.

* Đánh giá tiềm năng kinh tế: Musaking < Monthong < ri 6.

2. Điền kiên tự nhiên

-Sầu riêng là cây ăn trái khó tính với yêu cầu kỹ thuật chăm sóc cao từ người nông dân. Các yếu tố tự nhiên sau mà bà con quan tâm trước khi trồng sầu riêng:

• Nước: sầu riêng là cây cần đủ nước và cần mỗi ngày, thiếu nước cây chậm lớn, còi cọc. Dư nước cây con dễ bị ngộp rễ, nghẹt rễ, chết cây. Không nên trồng sầu riêng khi chưa có hệ thống tưới đầy đủ.
•  Nhiệt độ: sầu riêng dễ bị sốc khi chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm (nhất là giai đoạn có hoa, có trái nhỏ), nhiệt độ thích hợp từ 20 - 33oC.
• Gió, bão: chỉ nên trồng ở vùng ít gió bão, bộ rễ cạn nên dễ bị bật gốc, cây lớn cần cố định bằng dây. Tỉa cành, tạo tán từ nhỏ để hạn chế hiện tượng 2 thân, 3 thân, cành vượt nhiều vì dạng này dễ bị gãy đổ khi gặp mưa to gió lớn.
• Đất trồng: sầu riêng trồng được trên nhiều loại đất khác nhau như đất đỏ bazan, thịt, phù sa. Với mỗi loại đất khác nhau sẽ có chế độ dinh dưỡng khác nhau.

Hiện nay vùng trồng sầu riêng chủ yếu là ở Tây Nam Bộ, Đông Nam Bô, Tây Nguyên, cụ thể:

• Vùng Đồi núi Tây Nguyên - Miền Đông, vùng gò cao ở đồng bằng, đất sỏi … thích hợp cho Giống MongThon (Thái, Dona).
• Vùng đồng bằng, vùng gần bờ hồ ở vùng cao... thích hợp cho Giống Ri6.

3. Khoảng cách trồng sầu riêng

Hình 2: Khoảng cách trồng sầu riêng ngoài thực tế

Tuỳ vào loại đất khác nhau và mục đích trồng của nông dân mà có các khoảng cách trồng khác nhau. Hai cách trồng phổ biến hiện nay:

• Trồng chuyên canh thì khoảng cách nên trồng 6 x 6m hoặc 7 x 7 m.
• Trồng xen canh thì khoảng cách nên trồng 9 x 6m, 8 x 8m, 9 x 8m, 9 x 9m

Vùng miền Đông - Tây Nguyên với điều kiện địa hình cùng với diện tích canh tác lớn thì trồng khoảng cách rộng từ 8 - 10m.

Đất khu vực miền Tây với thì được trồng với khoảng cách nhỏ hơn là 6- 7m.

Đối với những năm đầu, cây nhỏ thì có thể tận dụng trồng xen các cây ngắn ngày nhằm mục đích lấy ngắn nuôi dài như cây dược liêu, cây ổi, cây tắc...

4. Độ che phủ đất và diệt cỏ

Để làm mát và giữ độ ẩm cho đất bà con nên trồng them các cây thân thảo để che phủ đất, hạn chế thiên địch và đồng thời cung cấp them dinh dưỡng cho cây. Lựa chọn tối ưu nhất là giống lạc dại.

Lưu ý: Không nên sử dụng thuốc cỏ trong vườn sầu riêng vì:

+ Lá sầu riêng rất mẫn cảm với thuốc cỏ, hơi thuốc cũng có thể gây hiện tượng vàng lá, cháy lá.

+ Lạm dụng thuốc cỏ sẽ làm chết hệ vi sinh vật trong đất làm cho đất bị chai, cằn cõi ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Mekongagri với đội ngũ kỹ sư nông nghiệp chuyên thăm vườn sẽ hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc cây trồng cho bà con hoàn toàn miễn phí và tận tình. Bà con có thể tham khảo thêm sản phẩm trên website hoặc liên hệ trực tiếp số điện thoại và zalo: 0984 279 538 để được hỗ trợ thêm các thông tin chi tiết về quy trình và sản phẩm cho cây trồng của mình.

Trên đây là một số chia sẽ về cây sầu riêng để cho những bà con nông dân có thể tham khảo trước khi trồng Sầu riêng.

Đọc thêm:

 Quy trình chăm sóc cây con mới trồng

Các giống Sầu riêng được trồng nhiều nhất ở Việt Nam